Responsable - Animateur QHSE H/F - Etlin Service Frais
- Metz - 57
- CDI
- Etlin Service Frais
Les missions du poste
ETLIN Service Frais, filiale du Groupe Maîtres Laitiers du Cotentin, est un acteur reconnu du Grand Est de la distribution agroalimentaire à destination des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, artisans).
Notre activité repose sur la réception, le stockage, la préparation de commandes et la livraison de produits frais, secs et surgelés dans le respect strict de la réglementation sanitaire et de la maîtrise de la chaîne du froid.Dans le cadre d'un site en pleine évolution, nous recrutons un(e) : Responsable / Animateur QHSE (H/F).
Missions
Rattaché(e) au Directeur de site, vous êtes garant(e) du fonctionnement et de l'amélioration du système Qualité - Hygiène - Sécurité - Environnement (QHSE),
Vos responsabilités s'articulent autour des axes suivants :
Qualité & Sécurité alimentaire
- Piloter et mettre à jour la démarche HACCP.
- Garantir la conformité des pratiques liées au stockage, à la préparation et à la livraison de produits alimentaires.
- Assurer la gestion documentaire (procédures, enregistrements, contrôles).
- Préparer et accompagner les audits (internes, clients, autorités sanitaires).
- Suivre les non-conformités, animer les plans d'actions et conduire l'amélioration continue.
- Assurer la gestion des alertes alimentaire.
- Assurer le suivi du sav, gérer les avoirs clients ainsi que les réclamations fournisseurs
Hygiène
- Superviser les plans de nettoyage et de désinfection.
- Suivre les contrôles réglementaires (températures, nuisibles, hygiène du personnel).
- Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques.
Sécurité
- Mettre à jour le DUER, piloter les actions de prévention, suivre les EPI et les situations dangereuses.
- Animer les accueils sécurité et les formations internes.
- Contribuer à la réduction des accidents et à la culture sécurité du site.
- Participé au CSE pour l'analyse de l'accidentologie
Environnement
- Suivre les obligations réglementaires (déchets, consommations,).
- Participer aux actions d'optimisation et de réduction des impacts.
- En appui du responsable d'exploitation, contribuer au suivi et à la bonne exécution des divers contrats d'entretien.
Le profil recherché
- Formation Bac +2 à Bac +5 en QHSE, agroalimentaire, qualité ou maîtrise des risques.
- Première expérience dans un environnement agroalimentaire, distribution ou secteur soumis aux règles sanitaires apprécié.
- Connaissance des référentiels HACCP et des obligations en sécurité alimentaire.
- Qualités indispensables : rigueur, autonomie, sens du terrain, capacité à fédérer.
- Aisance relationnelle et bonne maîtrise des outils informatiques.
- Débutant accepté.