Cuisinier - Cuisinière H/F - le Garage

Vous travaillerez les Mardi, mercredi, jeudi
Vendredi midi et vendredi soir
Samedi soir Repos : Dimanche et lundi toute la journée, y compris les soirs en semaine, sauf exception.

Préparation des plats
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au service en cuisine

Travail en équipe et en collaboration avec le personnel de salle
Expérience en cuisine appréciée
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
poste évolutif/immersion possible

Experience: 6 Mois

Compétences: CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.