Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - BRIT Hôtel, Hôtel du Dauphin

Vous rejoindrez une équipe en place , voici vos missions :

Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Poste à pourvoir rapidement

Experience: 2 An(s) - sur un poste similaire

Compétences: Anglais niveau avancé B2

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire