Employé Polyvalent - Service Petit-Déjeuner 30H - Semaine H/F - Societe Hoteliere Villeneuvoise
- Villeneuve-d'Ascq - 59
- CDI
- Societe Hoteliere Villeneuvoise
Les missions du poste
Rejoignez un hôtel en pleine transformation !
Dans le cadre de notre changement d'enseigne vers Ibis Styles (groupe Accor), nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) petit-déjeuner pour rejoindre une équipe dynamique et participer à cette nouvelle aventure.
Ibis Styles est une marque conviviale, design et chaleureuse, où l'expérience client et la bonne humeur sont essentielles dès le matin.
Vos missions
Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner selon les standards Ibis Styles
Accueillir les clients avec le sourire et veiller à leur satisfaction
Réapprovisionner le buffet et garantir une présentation soignée
Débarrasser, nettoyer et remettre en état la salle après le service
Assurer la plonge et l'entretien du matériel
Assurer le nettoyage et l'entretien des parties communes de l'hôtel (hall, sanitaires, espaces petit-déjeuner, couloirs, ascenseurs, etc.)
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la polyvalence et à la vie de l'hôtel
Votre profil
Sens du service et du contact client
Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e)
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Une expérience en hôtellerie-restauration est un plus, débutant(e) accepté(e)
Notions d'anglais appréciées
Conditions
CDI - Temps partiel 30h/semaine
Horaires : 7h00 à 13h00 (week-ends et jours fériés possibles)
Environnement de travail convivial et bienveillant
Opportunité de participer à l'ouverture sous une nouvelle enseigne
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrez une équipe engagée et contribuez à offrir à nos clients un excellent petit-déjeuner, dans un hôtel en pleine transformation vers Ibis Styles.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).