Chef de Cuisine Polyvalent Spécialités Culinaires Turques H/F - OZO

** Prise de poste très rapidement - Ouverture du restaurant le 09/01/2026 **

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant spécialisé en cuisine gastronomique Turque, nous recherchons notre chef de cuisine polyvalent pour compléter notre équipe.

Vous superviserez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement:
- Gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrement de l'équipe de cuisine

Vous aurez également en charge:
- la préparation des pâtisseries Turques
- la cuisson des viandes (sur broche...), légumes, sauces...

Pré-requis:
-Une première expérience de 2 ans sur le même type de poste est demandée
- Connaissance et maîtrise de la conception des pâtisseries turques
- CAP cuisine

Contrat:
- Salaire à négocier selon profil et expérience: 2200 à 2300 euros BRUT
- CDI temps plein 40 heures/semaine
- Vous travaillerez les midis et soirs dont le samedi et dimanche (fermé le lundi): Planning à définir avec l'employeur

** Ce recrutement, comme le précise l'employeur, n'intervient pas dans le cadre d'une IMOE (introduction de main-d'oeuvre étrangère) : les candidats doivent être autorisés à travailler sur le territoire français **

Experience: 2 An(s) - même fonction

Compétences: Cuisine du monde,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle