Second - Seconde de Cuisine H/F - la Guinguette des Iles

Second de cuisine (H/F)

Entreprise : La Guinguette des Îles
Lieu : Saint Quentin les Troo (41)

Description du poste :

La Guinguette des Îles recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison estivale 2026.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats ainsi qu'à l'entretien de la cuisine.

Missions principales :

Réalisation de pâtisseries simples

Préparation des produits (épluchage des légumes, pommes de terre)

Préparation et cuisson des frites

Dressage des assiettes pour le service

Plonge cuisine

Nettoyage et entretien de la cuisine

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Personne motivée, dynamique et organisée

Capacité à travailler en équipe

Débutant(e) accepté(e), avec ou sans expérience

Conditions :

Type de contrat : CDD saisonnier

Durée du travail : 39 heures par semaine

Jours travaillés : du mardi au dimanche

Période : du 21 avril au 1er septembre 2026

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.