Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - les Faconneurs de Retz

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe artisanale.

Vos missions :
Réalisation des pâtisseries, entremets et spécialités de la maison
Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à l'organisation et à la bonne tenue du laboratoire
Travail en coordination avec l'équipe boulangerie

Contrat :
CDI
39 heures par semaine

Organisation du travail :
Jours de repos : samedi, dimanche et lundi, en roulement avec le boulanger
Établissement fermé les jours suivants :
1er mai
25 décembre
1er janvier

Congés :
2 semaines de congés annuels en été

Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie obligatoire (CAP Pâtissier minimum)
Expérience appréciée sur un poste similaire
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Passion pour le métier et le travail bien fait

Nous offrons :
Un environnement de travail convivial et artisanal
Une organisation stable avec des jours de repos fixes
Une équipe dynamique et engagée

Candidature :
Merci d'envoyer votre CV (et éventuellement une lettre de motivation)

Experience: 3 An(s)

Compétences: CAP pâtissier,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).