Cuisinier - Cuisinière H/F - Loisirs Innov

Le restaurant de « l'ETAPE EN FORET » est situé sur le domaine d'hébergements insolites de l'Etape en Forêt dans le cadre naturel de la forêt de Saint Server Calvados.Nous recherchons un profil de cuisinier h/f pour participer à la dynamique de renouvellement de l'offre de restauration actuelle (pizzas, tapas, planches, salades, et autres plats pouvant être consommés en terrasse ou directement dans les 26 hébergements).

Doté d'un esprit d'équipe, vous serez force de proposition pour l'ajout de nouveau plat à la carte 2026 (plats du jour, repas à thème le week-end), dans le souci de conserver un même niveau de qualité de restauration, tout au long de la saison.

Votre prestation sera à destination des clients du domaine pour se restaurer tout au long de leur séjour mais également à une clientèle extérieure au domaine (salle de restaurant et les deux terrasses couvertes).

Vous devrez respecter strictement les normes réglementaires et maintenir une hygiène irréprochable du lieu et du matériel.

Date de début prévue : 15/03/2026
Date de fin : 15/10/2026

Envoyez votre CV et lettre de motivation à ****@****.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.