Boulanger H/F - Db Recrutement

Boulangerie de qualité situé à Bonifacio recherche un(e) BOULANGER H/F

En tant que boulanger autonome, vous intégrez cette toute nouvelle boulangerie entièrement équipée.
Vous serez en charge de la fabrication et cuisson de produits tels que : le pain au levain, biscuits sec, pain à sandwich/burger, pain brioché, viennoiseries.

Matériels à disposition : paneotrad Bongard, un chambre de fermentation, une chambre de pousse, une cellule négative et des échelles, une chambre de congélation, des tours positifs, un gros pétrin de 50kg, un grand marbre. Espace climatisé.

Vous serez formé aux machines pendant 3 jours.

Vous bénéficiez d'au moins 5ans d'expérience dans un poste similaire.

Conditions:
Saison du 15/03 au 30/10/2026
La rémunération est de 2500 € net par mois.
Horaires : 4h - 11h en 6j/7, fermeture le samedi. contrat 42h Horaire pointé.
Poste nourri et logé en appartement seul + TV.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).