Chef de Rang H/F - la Taverne de Zhao

Restaurant situé à 82 rue mazarine 75006 paris, nous recherchons un Chef de rang pour renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous aurez pour missions principales :
Accueil et installation de la clientèle
Prise de commandes et service en salle
Coordination du service sur votre rang
Encadrement ponctuel des commis / serveurs
Garantir la qualité du service et la satisfaction client
Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Experience: 2 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité,Gestion d'un rang

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.