Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - la Plage
- Marennes-Hiers-Brouage - 17
- CDI
- la Plage
Les missions du poste
Face à la mer, Manger sur la Plage, restaurant de la maison Gillardeau recrute un Pâtissier de restaurant (H/F).
Avant tout, vous travaillerez dans ce que l'on privilégie le plus : une bonne ambiance avec une équipe respectueuse et exigeante.
Dans le respect de nos valeurs, vous serez le ou la bienvenu(e).
Vos missions :
- Vous serez en charge de la carte des desserts maison.
Vous serez amené à travailler en horaires fractionnés : le matin de 8h00/30 à 14h30, et le soir à partir de 18h00/30, avec une heure de fin de service variable en fonction de l'affluence.
Vous serez en repos le lundi et le mardi en juillet et aout également.
Possibilité d'être logé en colocation
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Minimum sur même poste
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle