Charcutier - Charcutière H/F - France Travail

Vous assurerez la réalisation de charcuteries, de plats cuisinés et hors-d'oeuvre traiteur, de découpe de viande.
Vous savez organiser votre travail, vous savez impérativement utiliser un poussoir hydraulique. Vous respectez les règles d'hygiène et effectuez un travail soigné.
Vous travaillerez du mardi au samedi. Vous êtes disponible selon l'activité.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Sécurité alimentaire et HACCP,Chaîne du froid,CAP charcuterie-traiteur,Découper, désosser, parer de la viande,Réaliser la salaison d'une viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).