Barman - Barmaid en Alternance Ales H/F - H&C Conseil

Dans le cadre de la préparation d'un titre à finalité professionnel de barman/barmaid, vos missions seront les suivantes :

Vous approvisionnerez le bar, accueillerez, conseillerez et servirez la clientèle, assurerez la promotion des produits et de l'Etablissement et contribuerez à la fidélisation et au développement de la clientèle. Vous contribuerez aussi à la préparation de diverses boissons et cocktails.

Vous devez avoir une expérience en restauration et être majeur.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des commandes de boissons,Techniques de présentation de boissons,Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser un service en salle

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.