Pâtissier - Pâtissière H/F - Sarl Becue.
- Rethel - 08
- CDI
- Sarl Becue.
Les missions du poste
Vous êtes ponctuel(le), passionné(e) et extrêmement motivé(e) par votre métier ? Vous aimez allier créativité, organisation et autonomie ? Rejoignez notre équipe dynamique !
Une action de formation pourra être mobilisée afin de vous permettre de maîtriser parfaitement nos spécialités.
Vos missions
Réaliser une large gamme de pâtisseries individuelles, entremets, bûches et gâteaux, avec une spécialité : la galette ardennaise.
Maintenir une qualité et une esthétique régulières dans vos créations.
Proposer des nouveautés pour enrichir notre offre.
L'exécution quotidienne de la gamme
Le renouvellement saisonnier des produits
Profil recherché
Autonomie et prise d'initiative
Souci du détail
Créativité
Capacité de remise en question
Esprit d'équipe pour une intégration réussie
Ce que nous offrons
Une équipe accueillante et collaborative
La possibilité de mettre en avant votre savoir-faire
Une formation pour perfectionner vos compétences
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Caractéristiques des farines levure, additifs,Utilisation de pétrin mécanique,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie