Chef Cuisinier-Pâtissier - Cheffe Cuisinière-Pâtissière H/F - Pizza du Tram

OFFRE D'EMPLOI - CHEF CUISINIER PÂTISSIER (H/F) - CDI

Description du poste

Dans le cadre de son activité, Pizza du Tram recrute un(e) Chef Cuisinier Pâtissier (H/F) en CDI.
Vous serez en charge de la préparation des plats salés et des desserts, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales

Préparer et réaliser les plats de cuisine (pizzas et cuisine associée)

Élaborer et produire les desserts et pâtisseries

Gérer les préparations, cuissons et dressages

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gérer les stocks et les approvisionnements

Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

Profil recherché

Expérience ou formation en cuisine et pâtisserie

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

Motivation, sérieux et esprit d'équipe

Conditions du poste

Contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Lieu de travail : Villeurbanne (69100)

Prise de poste : Dès que possible

Experience: 24 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide