Fromager - Fromagère H/F - Gaec de la Chaine des Puys

Vous êtes affecté(e) au poste de fabrication des fromages (Saint-Nectaire).
Vous travaillez en équipe de deux du lundi au vendredi en continu OU en coupure de 06h30 à 10h30 ET 17H30 à 21H30
Vous travaillerez 2 week-end dans le mois.

Vous avez idéalement une première expérience dans ce domaine ou une connaissance du secteur agricole.
L'employeur pourra dispenser une formation à la prise de poste.

Poste à pourvoir de suite.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Salage manuel,Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC),Affinage de fromage,Fabrication de fromage,Techniques de salage d'un fromage,Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve,Entreposer des produits,Réaliser le moulage d'un fromage,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Élevage de vaches laitières