Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Magazzino

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes :

Respecter les fiches techniques et les recettes du chef - Confectionner les produits proposés à la carte.

Connaissance des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

Maintenir un espace de travail propre et organisé, en effectuant le nettoyage régulier des équipements et des surfaces

Assurer la qualité, la rapidité et la constance du service

Durée hebdomadaire de 35/39H.

Les horaires de travail sont : pour un service de midi du lundi au samedi / Et pour le soir le vendredi et samedi uniquement. Fermeture le dimanche.

Profil
Vous avez le sens de l'organisation,

Vous êtes méthodique, soigné,

Vous avez une passion pour la cuisine,

Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle,
Vous témoignez d'une expérience réussie en cuisine notamment en tant que pizzaïolo.

A noter : station debout.

Experience: 1 An(s) - expérience en tant que pizzaiolo

Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.