Barman - Barmaid H/F - L'annexe

Notre établissement, reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité et son engagement envers des produits frais, de saison et issus de l'agriculture biologique et locale, recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Situé au coeur de Chartres et en zone touristique, notre clientèle est composée d'habitués et de visiteurs de passage, que nous accueillons en service continu durant la saison estivale.

Vos missions : En tant que barman/barmaid, vous aurez la responsabilité de :

Préparer et servir des boissons de qualité, en accord avec notre démarche responsable
Conseiller et guider les clients dans leurs choix de boissons
Gérer les stocks et les approvisionnements du bar
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience client cohérente
Assurer un service continu en été, en adaptant le rythme de travail
Profil recherché :

Formation en bar ou expérience significative en tant que barman/barmaid
Connaissance des boissons, cocktails et spiritueux
Sens de l'organisation, autonomie et créativité
Goût du travail en équipe et capacité à s'adapter à une clientèle variée (locaux et touristes)
Dynamisme, sourire et sens du contact client
Ce que nous offrons :

Un cadre de travail convivial et stimulant au coeur de Chartres
Une ambiance familiale et une équipe passionnée
La possibilité de travailler avec des produits de qualité et une clientèle variée
Rémunération attractive selon profil
Informations complémentaires :

Type de contrat : CDI
Lieu de travail : Chartres, en plein coeur de la ville
Horaires : Service continu avec horaires variables, y compris les weekends et jours fériés

Experience: 2 An(s)

Compétences: Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Procéder à l'encaissement,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle