Chef Pâtissier Expérimenté H/F - le Fournil de Condom

URGENT

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté passionné, créatif et rigoureux, pour rejoindre notre établissement.

Missions principales :

- Concevoir et réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes
- Créer de nouvelles recettes et participer à l'innovation de la carte
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des produits
- Gérer les préparations, le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'organisation du laboratoire et à la gestion des stocks
- Encadrer et former l'équipe (pour le poste de Chef Pâtissier)

Profil recherché :

- Formation en pâtisserie (CAP, BTM, ou équivalent)
- Expérience exigée : minimum 3 à 5 ans (plus pour Chef Pâtissier)
- Sens de la créativité, précision et amour du métier
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sérieux, ponctuel et motivé

Conditions & avantages
- Environnement de travail professionnel et dynamique
- Possibilités d'évolution et de responsabilités
- Avantages complémentaires à discuter

Contrat durable possible

Vous pouvez téléphoner au **.**.**.**.**

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie