Commis - Commise de Salle H/F - la Table des Rochers

Le/La commis de salle assiste l'équipe de service afin d'assurer une expérience client de qualité. Il/Elle participe à la mise en place de la salle, au service des plats et boissons, ainsi qu'au maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de restauration.

Missions principales :

-Préparer la salle avant le service (dressage des tables, mise en place du matériel)
-Accueillir et orienter les clients en collaboration avec l'équipe de salle
-Assister les serveurs pendant le service (service des plats, débarrassage, réassort)
-Veiller à la propreté de la salle et au respect des normes d'hygiène
-Participer au rangement et au nettoyage après le service
-Contribuer à la satisfaction et au confort des clients

Profil recherché :

-Dynamique, organisé(e) et réactif(ve)
-Bon esprit d'équipe et sens du service
-Présentation soignée

Débutant(e) accepté(e), une première expérience en restauration est un plus

Conditions :
-Travail en horaires coupés / week-ends et jours fériés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Garantir la satisfaction du client,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.