Boulanger H/F - Samsic Emploi

SAMSIC EMPLOI CARCASSONNE recherche un BOULANGER.

Vos missions seront les suivantes : -

- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation,
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- disposer les produits en vitrine,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
- maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique),
- suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- appliquer strictement les règles dhygiène

Salaire : 1678€ brut /mois

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons une personne passionnée , dynamique et avec une formation en boulangerie.

Pourquoi nous rejoindre ?
SAMSIC Emploi vous accompagne dans votre carrière professionnelle en vous proposant des missions adaptées à votre profil et en vous offrant des opportunités d'évolution.

Vos avantages SAMSIC Emploi :
- Contrat 35h / semaine + 10 % IFM + 10 % ICP
- Comité d'entreprise Social dès la 1ère heure travaillée
- Mutuelle Intérimaire
- Aide et services dédiés du FASTT (logement, garde d'enfant, déplacement...)
- CET 5 % sans aucune conditions de retrait
- Montée en compétence de nos collaborateurs par le biais de formations

Intéressé(e) ?
Contactez nous dès maintenant au **.**.**.**.**
Passez directement nous rencontrer en agence au 50 allée d'Iéna 11000 Carcassonne

SAMSIC Emploi, votre partenaire emploi de confiance !