Boucher H/F - Samsic Emploi

En tant que boucher ou bouchère au sein de cette entreprise, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la transformation de produits carnés .

Vos principales missions incluront :

- La réception et le contrôle de la qualité des marchandises lors des livraisons.
- La découpe précise de différents types de viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- L'aménagement attrayant des étalages pour attirer la clientèle et promouvoir les produits phares.
- La gestion des stocks en veillant au bon approvisionnement et à la rotation des produits pour minimiser le gaspillage.
- Le conseil expert aux clients sur les méthodes de cuisson et l'accompagnement des viandes proposées.
- La participation active à l'élaboration de nouvelles recettes et produits pour diversifier l'offre.

Rejoindre cet établissement, c'est contribuer à valoriser des produits de qualité et garantir une satisfaction client optimale.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par le métier de boucher.
Un(e) professionnel(le) rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, capable de travailler en équipe et de s'adapter rapidement aux différentes tâches du quotidien.
Vous devez faire preuve d'un excellent sens du service et d'une connaissance approfondie des différentes pièces de viande et de leurs spécificités culinaires. Une communication claire et un esprit d'initiative seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste.

Qualités recherchées :

- Expertise en découpe et préparation de viandes.
- Conformité aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Sens aigu du service client.
- Capacité à travailler en équipe.
- Créativité culinaire.