Ingénieur Agroalimentaire H/F - Remy Cointreau
- Angers - 49
- Stage
- Remy Cointreau
Les missions du poste
Cointreau Angers recherche un.e Ingénieur.e Agroalimentaire, en stage, à partir d'Avril pour 6 mois.
Le groupe Rémy Cointreau fabrique et distribue des alcools et des spiritueux dans le monde entier (95% CA à l'export). Ses principales marques sont Cointreau, Cognac Rémy Martin, Cognac Louis XIII, Saint-Rémy, Metaxa, Rhum Mount Gay et Bruichladdich.
MISSIONS
La Maison Cointreau travaille en amont sur plusieurs concepts de produits liquides et process. Au sein de la Direction Recherche & Développement, vous serez rattaché.e à la Responsable Formulation.
Votre stage aura pour finalité l'optimisation de formules existantes et le développement de nouveaux produits au catalogue Cointreau. A ce titre, vos principales missions seront:
- Optimisation des formules existantes en développant la liste d'ingrédients, tout en conservant la qualité organoleptique attendue,
- Suivi et amélioration des process de fabrication liquide,
- Suivi et amélioration de la stabilité des produits formulés,
- Développement de nouvelles saveurs de la gamme RTD.
Le profil recherché
PROFIL
- Bac +4/5 Ingénieur Agronome / Aromaticien / DNO
- Empathie et Bon relationnel
- Sens du détails, Autonomie et force de proposition
Lettre de motivation + CV à transmettre à