Serveur·se Confirmé·e ou Responsable de Salle en CDI H/F - le Komptoir des Amis
- Saint-Jean-de-Luz - 64
- CDI
- le Komptoir des Amis
Les missions du poste
Nous recherchons un-e serveur-se confirmé-e ou responsable de salle pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial, engagé et dynamique
Vous interviendrez sur :
L'accueil et le conseil client
Le service en salle (mise en place, service, encaissement)
La bonne organisation du service
La gestion et la fluidité de la salle (selon profil, rôle de référent-e)
La mise en valeur de notre ardoise de produits issus de l'agriculture paysanne Basque et de vins de vignerons indépendants
Profil recherché :
Expérience minimum : 1 an en service en restauration dans un même établissement
Autonomie, sens du service et bon relationnel
Sérieux-se, organisé-e, avec l'esprit d'équipe
Intérêt pour les produits locaux et le vin
Une expérience en gestion de salle est un plus (sans être obligatoire)
Ce que nous proposons :
Ambiance jeune, décontractée mais professionnelle
Cuisine maison à base de produits locaux
Carte de vins axée sur des vignerons indépendants
Équipe bienveillante
2 jours de repos consécutifs
Conditions de travail respectueuses
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.