Commis de Cuisine #Alpesdusud H/F - Mamma Mia
- Briançon - 05
- CDD
- Mamma Mia
Les missions du poste
La Mamma Mia est un restaurant italien et pizzeria situé en plein coeur de Briançon, à deux pas de la célèbre Cité Vauban, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Notre établissement allie tradition culinaire italienne, convivialité et authenticité pour offrir une expérience gourmande unique à nos clients.Rejoignez l'équipe du restaurant La Mamma Mia, une pizzeria-restaurant italien réputé à Briançon, situé au coeur de la cité Vauban et offrant une ambiance chaleureuse et une cuisine artisanale !
Vous serez amené(e) à :
Seconder le chef dans la préparation des plats.
Participer à la préparation des salades, cuissons des fritures et viandes, et préparation des desserts.
Assurer l'entretien et la propreté de votre espace de travail.
Votre profil :
Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Autonomie et respect des consignes d'hygiène.
Conditions de travail :
Horaires en coupure (service midi et soir).
1 jour de repos par semaine.
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin avril 2026.
Nos atouts :
Restauration sur place incluse.
Cadre touristique au pied de la forteresse Vauban, classée à l'UNESCO.
Équipe soudée et ambiance conviviale.
Pour postuler ou obtenir plus d'informations, envoyez cv et lettre de motivation.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle