Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel du Tumulus

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Poste avec possibilité de logement à pourvoir de début mars à début novembre 2026.

Restaurant bistronomique ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes. Service de Tapas les midis en haute saison. Vous intégrez une entreprise familiale et historique au coeur de Carnac. Avec le chef de cuisine, nous souhaitons mettre à profit vos compétences afin de faire passer un excellent moment aux clients de l'hôtel comme aux clients extérieurs. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments.

Missions principales :
- Préparer les plats selon les recettes et les normes établies
- Dresser et envoyer les différents plats au moment du service
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nos atouts :
- Hôtel de charme et de caractère membre du réseau Teritoria
- Unique restaurant de Carnac à offrir une vue panoramique sur le Baie de Quiberon
- Ambiance de travail convivial en équipe à taille humaine
- Proximité de la mer
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Possibilité de logement

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire