Cuisinier en EHPAD H/F - Korian Grange des Pres

KORIAN, expert des services de soin et d'accompagnement aux seniors avec plus de 800 établissements. Au coeur de la forêt de Chantilly et à la limite du val d'Oise, l'établissement est situé à moins d'une heure du centre de Paris. La maison de retraite Korian Grange des Près accueille ses résidents au sein d'une structure de 80 lits. L'établissement prend en charge les personnes âgées autonomes, dépendantes ou atteintes de la maladie d'Alzheimer.Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.
En tant que cuisinier(e) chez Korian :
Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.
Vos missions principales incluront :

La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Temps de travail : Temps plein, travail en roulement sur 2 semaines, 1 Week-end sur 2 travaillé
Type de contrat : CDD à la semaine, renouvelable en fonction des besoins (CDD de remplacement).
Niveau d'études : BEP, CAP
Niveau d'expérience : Moins de 2 ans

Rejoindre notre établissement, c'est :

Des horaires stables ;
Un établissement à taille humaine ;
Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
Des formations;
Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
Avantages d'une grande entreprise ;
Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Experience: 1 An(s) - à 2 ans

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.