Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Beyrouth
- Mauguio - 34
- CDI
- Beyrouth
Les missions du poste
Pour un restaurant, buffet à volonté, spécialités libanaises, vous serez en charge de la cuisine.
Vous serez en charge de l'organisation de la cuisine, la gestion des stocks et vous serez garant du bon déroulement du service. Vous êtes 3 en cuisine. Vous pouvez participez à l'élaboration de la carte.
Travail 5 jours par semaine en coupure, établissement fermé dimanche soir, lundi soir, mardi soir.
Vous avez 2 jours de repos par semaine.
Vous avez impérativement de l'expérience sur un poste similaire (chef de cuisine + spécialités libanaises).
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle