Boucher - Bouchère H/F - Maison Marcou

La Maison Marcou située à MENS recrute un boucher H/F en CDI à temps complet.
Notre entreprise propose de la viande du Trièves et plusieurs spécialités locales.

Prise de poste dés que possible

Vos missions seront :

-Désossage des carcasses, parage et l'épluchage des viandes
- Mise en avant des produits (ficelage, découpe)
-L'élaboration de préparation bouchère et de charcuterie
-Conseil et vente en magasin
-Réception et contrôle des livraisons

Profil :

-Souriant, dynamique et sérieux, vous saurez mettre votre passion à contribution des clients.
-Vous connaissez les différents morceaux et pièces de viande ainsi que les techniques de découpe traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
-Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP boucher

N'hésitez pas à nous adresser votre candidature.

Conditions de travail :

- Travail du mardi au samedi
- 2 demi-journée de repos supplémentaire par semaine
- Remise sur les achats en magasin
- Prime annuelle
- Possibilité d'étendre la durée hebdomadaire des 35H

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Etre titulaire du CAP boucher

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.