Boucher H/F - Hyper U

Votre magasin HYPER U au Centre B'EST de Farébersviller recherche un BOUCHER H/F.

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie :

-Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
-Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
-Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
-Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Votre profil :
-Passionné(e) par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
-Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
-Rigoureux(se) et organisé(e), vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
-Toujours souriant(e), vous êtes le/la boucher/ère préféré(e) de vos clients
-Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Experience: 1 An(s) - souhaité sur un poste de boucher

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Accueillir, orienter, renseigner un public,Prendre une commande client,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Hypermarchés