Responsable de Boutique H/F - Bernard Loiseau sa

Maison emblématique de la gastronomie française et symbole de l'art de vivre à la française, le Relais Bernard Loiseau est un établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, situé au coeur du Morvan. Il incarne l'élégance, l'excellence, la tradition et l'innovation, dans un cadre naturel d'exception.
Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un(e) Responsable Boutique, véritable ambassadeur(rice) de l'âme de notre Maison.
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Vos missions principales :

- Piloter et animer la boutique de l'hôtel, qui propose une sélection raffinée de produits gastronomiques, art de vivre, souvenirs de la maison, et collaborations exclusives.
- Garantir une expérience client d'exception, en accord avec les standards Relais & Châteaux.
- Gérer les stocks, les commandes, les fournisseurs, le merchandising et les inventaires.
- Participer à la sélection des produits en lien avec les valeurs de la Maison (produits du terroir, créations exclusives, éditions limitées, etc.).
- Développer les ventes en boutique et en ligne, en collaboration avec le service marketing.
- Être force de proposition pour enrichir l'offre boutique et l'expérience client.
- Encadrer une petite équipe, si applicable.

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Profil recherché :

- Expérience confirmée dans la gestion de boutique haut de gamme ou dans l'univers du luxe, de la gastronomie ou de l'hôtellerie.
- Sens aigu du service client, de l'accueil et de la vente personnalisée.
- Esprit entrepreneurial, rigueur, autonomie, créativité.
- Excellente présentation et excellente communication.
- Maitrise des outils de gestion, Excel, logiciels de caisse et e-commerce.
- Savoir parler Anglais (de notions à courant).
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Nous vous offrons :

- Un poste clé au sein d'une maison de prestige, dans un cadre naturel unique.
- Une ambiance de travail bienveillante et passionnée.
- Une clientèle fidèle et exigeante.
- Un environnement propice à l'excellence et au développement personnel.
- 20% de remise pour les membres du personnel, sur tous nos services et produits.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.