Chef Patissier H/F - le Lingousto

Nous recrutons un CHEF PATISSIER H/F pour intégrer l'équipe en cuisine.

Vous serez en charge de la gestion complète de la pâtisserie :
- Réalisation de desserts à l'assiette qui changent toutes les semaines
- Réalisation des suggestions quotidiennes.
- Tout est cuisiné sur place.
- Assurer la qualité des produits.
- Maintenir et veiller au maintien d'un environnement de travail sûr et hygiénique.

Poste en coupure - planning à deginir - 02 jours consecutifs de travail.

La gare de Cuers est située à 800 mètres de l'établissement.

Experience: 1 An(s) - en pâtisserie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle