Employé Polyvalent de Restauration H/F - France Travail

Nous recherchons un/une employé/e en restauration collective
Vos missions :

- préparation des matières premières (déconditionnement, égouttage...) pour la production alimentaire
- épluchage des légumes, coupe et cuisson
- aide à la production alimentaire (réalisation de mixés, potages...)
- dressage des plateaux repas
- nettoyage des équipements (marmites....) et des locaux selon règles HACCP
- traitement de la vaisselle et transport des repas sur autre site

Horaires : 8h30/16h ou 13h30/21h - 37h30 hebdomadaire
Travail week-end et jours fériés (avec indemnisation)
Connaissances en cuisine obligatoire

Poste à pourvoir rapidement

Experience: 6 Mois - sur un poste en restauration

Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).