Employe Polyvalent Cuisine Restaurant H/F - la Boutique Gourmande
- Gap - 05
- CDI
- la Boutique Gourmande
Les missions du poste
*Poste à pourvoir dès que possible*
Restaurant haut de gamme recherche un ou une aide de cuisine plongeur pour 4 jours par semaine et 5 à 6 services. Poste très optimisé avec deux lave-vaisselle, pas d'essuyage des couverts, verreries ou assiettes. Travail dans de très bonnes conditions, cuisine spacieuse et sur-équipée.
Aide au travail des légumes et entretien de la cuisine
Nous recherchons une personne dynamique et autonome, débutant(e) accepté(e). Peut convenir aussi à étudiant(e) etc...
Travail du jeudi au dimanche soir, mais possibilité de faire le travail du dimanche soir le lundi matin
Une seule journée en deux services le vendredi pour l'instant.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Gestion des déchets alimentaires,Nettoyage de surfaces en cuisine,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).