Barman - Barmaid H/F - au Bureau

Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Etienne recherche un(e) Barman/Barmaid à temps complet.

MISSIONS PRINCIPALES :

Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant.
- Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
- Accueille et conseille le client
- Élabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, promeut les produits de l'établissement
- Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle
- Éventuellement, organise la répartition du travail entre les différents personnels du bar
- Est garant-e de l'Entretien et du nettoyage de l'espace bar

PROFIL RECHERCHE :
- Assurer une relation de qualité permanente avec le client
- Savoir gérer les stocks
- Respect et entente aimable avec les collègues
- Présenter un excellent sens de la relation client

Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise

Temps complet 35h.

A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).