Chef d'Equipe Restauration H/F - Futuroscope Restauration

Au sein de l'Aquascope (point de vente intérieur + espaces extérieurs), vous encadrez le personnel (caissiers, agents de salle et agents de fabrication) afin de développer le chiffre d'affaires et garantir la qualité des prestations.
Vous serez également amené à travailler sur des événementiels à l'Aréna Futuroscope (mise en places des buvettes et des salons VIP, gestion des équipes, services du catering,...).

Vous êtes prêt à plonger avec nous dans cette aventure ?

Missions du poste :
-Vous assurez l'ouverture et/ou la fermeture des caisses du restaurant ou du point de vente
-Vous affectez les personnes et veillez au bon déroulement du service
-Vous garantissez l'application des procédures (hygiène, procédures de caisse, règles RH.)
-Vous développez les résultats de votre secteur par une recherche constante d'amélioration
-Vous effectuez les commandes pour achalander l'espace de vente.
-Former, encadrer et motiver le personnel pour atteindre les objectifs de performance.
-Vous maintenez un niveau élevé de service client en répondant aux demandes et aux plaintes de manière efficace.

Profil :
Homme / Femme de terrain, vous avez impérativement une expérience d'encadrement d'équipe (en restauration, grande distribution).
Doté(e) de réelles qualités relationnelles, vous savez mobiliser et fédérer vos collaborateurs autour des objectifs définis.
Votre sens de l'organisation et de l'anticipation vous permette de gérer efficacement votre secteur.

Contrat :
CDI à pourvoir à partir de février 2026.
Une formation spécifique sera assurée en interne au début du contrat
Amplitude horaire selon ouverture/fermeture du parc aquatique.
Temps complet (35h00 / semaine) - Travail semaine / soirs et week-ends
Statut employé - Salaire : 2036€ brut/mois
Avantages : prime de Noël, prime d'objectifs (en décembre), prime d'intéressement et de participation, CSE

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Définir des besoins en approvisionnement,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer une situation conflictuelle,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Superviser la gestion des stocks,Traiter les réclamations des clients,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.