Apprenti en Pâtisserie H/F - Sas Lombart 92
- Fontenay-aux-Roses - 92
- Alternance
- Sas Lombart 92
Les missions du poste
Missions principales
- Préparer et réaliser des pâtisseries selon les recettes et techniques enseignées
- Participer à la mise en place et au rangement
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec l'équipe
- Apprendre et progresser tout au long de votre contrat
Profil recherché
Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans une formation en pâtisserie
Motivation, sérieux et envie d'apprendre
Ponctualité et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et passion pour le métier
Horaires : en alternance en fonction du planning de l'école.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie