Boulanger - Boulangère Spécialisée Orientale H/F - SAFA
- Martigues - 13
- CDI
- SAFA
Les missions du poste
Nous recrutons un boulanger / boulangère expérimenté dans la confection de spécialités orientales telles que le Msemen, les galettes de semoule, la Mahjouba, le Chapati, etc.
Compétences requises :
Maîtrise de la fabrication et de la manipulation de pâtes variées.
Expérience d'au moins un an dans ce domaine.
Conditions de travail :
Horaires : 6h à 13h : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi (2 jours de repos dans la semaine)
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.