Boulanger - Boulangère H/F - le Fournil de Louis Dounia

Une boulangerie neuve, une page blanche à écrire
Nous ouvrons une nouvelle boulangerie artisanale à Savigny-sur-Orge et recherchons un(e) boulanger(ère) pour participer à la création de notre production dès le premier jour.
Ici, pas de routine imposée : vous prenez part à la mise en place, aux méthodes de travail et à l'identité de la maison.

Vos missions

Fabrication des pains et viennoiseries
Organisation et gestion de la production quotidienne
Respect des règles d'hygiène et de qualité
Participation active au lancement et à l'évolution de la boulangerie

Profil recherché

Débutant(e) accepté(e)
CAP non obligatoire
Motivé(e), sérieux(se), impliqué(e)
Envie de s'investir dans un projet durable

Conditions

CDI 35h
Horaires : prise de poste à 5h, les jours de travail seront à discuter
Salaire : négociable selon profil
Environnement de travail neuf

Poste clé pour une ouverture imminente : votre savoir-faire comptera dès le premier jour.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie