Second - Seconde de Cuisine H/F - Bistrot des Grands Bassins

A la recherche de nouveaux talents pour compléter la brigade, vous êtes passionné(e ) par la cuisine authentique et vous souhaitez faire partie d'un environnement créatif et convivial, rejoignez-nous !
Vous êtes prêt(e) à soutenir notre chef dans l'organisation de la cuisine et à superviser l'équipe avec rigueur et enthousiasme.
Un planning sera proposé et adapté si besoin

Experience: 2 An(s) - en restauration

Compétences: Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Développer des techniques de restauration innovantes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs