Chef - Cheffe de Partie H/F - Auberge Ty Mamm Doue

Merci d'adresser votre candidature par mail :
****@****.**Pour compléter son équipe, l'Auberge Ty Mamm Doué est à la recherche d'un(e) chef/cheffe de partie pour le poste entrées/desserts :

-> horaires avantageux : service du lundi au vendredi midi et le samedi soir, Aucune coupures.

-> Nous recherchons quelqu'un d'appliqué(e), de motivé(e), d'autonome, avec des bases solides et ayant de L'EXPERIENCE en restauration traditionnelle, brasserie.

-> Nous ne travaillons que des produits frais et de saison.

Fermeture pour les fêtes de fin d'année, en Août et les jours fériés.

Poste à pourvoir de suite

Experience: 2 An(s) - en restauration

Compétences: Techniques de pâtisserie,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.