Pâtissier - Pâtissière H/F - Jules & John
- Brest - 29
- CDI
- Jules & John
Les missions du poste
Vous êtes en charge de la réalisation des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- Décoration les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux-
- Sélection et dosage des ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utilisation et entretien des équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Vous travaillez du lundi au vendredi
Vos horaires : 06h00 à 11h00 (à définir avec l'employeur)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - souhaité
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie