Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - MRM

Notre boulangerie artisanale (environnement de travail sérieux et stable) recherche 1 Boulanger(H/F) chargé(e) de la fabrication du pain et des produits de la boulangerie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Compétences supplémentaires exigées:
- Préparation de sandwichs
- Procédures d'encaissement
- Procédures de vente et conseil du client

Postures attendues:
- Polyvalence
- Flexibilité
- Autonomie

Le poste est ouvert aux profils expérimentés comme aux jeunes diplômés, l'immersion professionnelle possible, avec un accompagnement selon niveau.

Poste à pourvoir rapidement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).