Sommelier-Caviste - Sommelière-Caviste H/F - Caves Ambacia

Les Caves Ambacia recherchent un ou une caviste/sommelier(e) pour la saison touristique.

Aux côtés de notre équipe de sommeliers, vous assurerez les visites, dégustations et service en salle dans un cadre unique.

Lauréat des trophées de l'Oenotourisme 2023/2024 et Caves Excellence depuis 2023, nos Caves face à la Loire accueillent ses clients pour un moment de partage et de convivialité autours de nos grands vins de Loire et produits du terroir 100% Val de Loire.

Nous recherchons une personne motivée et comme nous, passionnée.

Nous vous proposons un contrat saisonnier de 39h hebdomadaire, 2 jours de repos consécutifs non fixes.

* Vos Missions :

- Accueil clients
- Visite des caves
- Dégustations
- Service au Bistrot
- Vente de vins et épicerie fine
- Entretien des caves
- Suivi réassort en boutique
- Étiquetage des bouteilles

* Vos compétences:

- Avoir une bonne connaissance des vins du Val de Loire
- Savoir mener une dégustation
- Parler Anglais
- Savoir travailler en autonomie
- Etre bien organisé
- Travailler en équipe
- Etre à l'écoute des directives
- Polyvalent

* Savoir être :

- Dynamique
- Avenant
- Souriant
- Bienveillant
- Ponctuel
- Sens de la communication
- Esprit d'équipe

*** Début du contrat saisonnier 15/04/2026***

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois selon expérience

Programmation : 10h - 19h (modulables)

Experience: 24 Mois

Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.