Chocolatier - Chocolatière Junior H/F - la Maison de Karen Chocolat

Nous cherchons un chocolatier débutant disponible rapidement pour notre atelier de Limonest.

CDI 35H modulé sur l'année . Travail du lundi au vendredi + un samedi par mois
CAP chocolatier obligatoire + expérience de 2ans minimum en entreprise (apprentissage inclus)
Rémunération : entre 1443€ et 1600€ net selon le niveau d'expérience et d'autonomie

Description du poste :
Au sein d'une équipe de 5 personnes vous participez à part entière à toutes les tâches qui incombent à un chocolatier :
- réalisation des bonbons de chocolat, tablettes, palets, orangettes, truffes, moulage, montages artistiques etc
- réception et contrôle des livraisons
- gestion des stocks

Description de l'entreprise :
Notre entreprise est unique : chocolaterie, ateliers chocolat et maison d'hôtes sur le thème du chocolat. Notre marque, Karen Chocolat, est en croissance continue depuis sa création en 2018. Nous avons été récompensés par l'Award de l'Originalité au Salon du Chocolat de Paris, sommes reconnus par le Club des Croqueurs de Chocolat, et le guide Gault et Millau.
Nous travaillons avec une technologie de pointe pour offrir des chocolats de qualité supérieure, dans une recherche permanente d'innovation. Nos chocolats les plus célèbres : les Apérolats, chocolats salés pour l'apéritif !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Confectionner des chocolats,Tempérer le chocolat pour obtenir une texture parfaite,Procéder à l'élaboration de ganaches, pralines, truffes et autres spécialités,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).