Cuisinier H/F - la Flambee

Description du poste :
La Flambée recherche un(e) cuisinier / cuisinière pour rejoindre son équipe et participer à la préparation de plats de qualité dans un environnement professionnel et convivial.
Vous serez chargé(e) de la mise en place, de la préparation et de la cuisson des plats selon les fiches techniques et normes d'hygiène en vigueur.

Missions principales :

- Réaliser les préparations préliminaires.
- Cuire et dresser les plats chauds et froids selon les recettes et standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place avant le service et la bonne organisation du poste de travail.
- Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des locaux.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.

Profil recherché :

- Bonne connaissance des techniques culinaires et de la sécurité alimentaire.
- Rapidité, organisation, esprit d'équipe.
- Créativité et sens du détail appréciés.

Possibilité de CDD selon votre disponibilité - Poste à pourvoir de suite

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.