Boucher - Bouchère H/F - Pôle Emploi

Nous recrutons un Boucher en CDI, au sein de notre atelier de découpe. Vous intégrerez une équipe structurée, avec un cadre respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Ce que nous vous offrons :
- Un CDI pour construire une carrière durable et épanouissante
- Une rémunération selon votre profil et expérience
- Primes sur objectifs, en fonction de votre implication et de vos résultats.
- Un environnement de travail professionnel et convivial, avec du matériel de qualité et un réel esprit d'équipe

Les Missions :
- Désossage, découpe, parage et préparation des viandes.
- Décrochement des pièces, séparation os/viande, découenner, ficeler.
- Lecture des commandes et gestion de la traçabilité.
- Gestion des stocks de matières premières.
- Conditionnement et emballage des pièces.
- Nettoyage, désinfection du poste, entretien des couteaux.

Profil recherché :
- Formation CAP ou BEP Boucherie
- Sens de l'hygiène, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.