Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Restaurant La Fée Loca
- Antibes - 06
- CDD
- Restaurant La Fée Loca
Les missions du poste
Pour un charmant petit restaurant dans le centre d'Antibes , nous sommes à la recherche d'un chef ou cheffe de cuisine, créatif(ve) , sachant travailler seul(e) .
35/45 couverts. du mardi au vendredi pour le service du midi , vendredi et samedi en coupure de juin à septembre .
Carte simple(à élaborer ensemble) avec un plat du jour . Tout est frais et maison .
Vous devez connaitre les normes d'hygiène et de sécurité , la gestion des stocks , les commandes fournisseurs.
Cadre de travail très agréable . Equipe conviviale et dynamique.
Jours de repos : Dimanche et lundi.
Possibilité de logement avec participation de 600 euros disponible uniquement pendant la durée du contrat de travail .
( grand studio de 35m2 avec jardin de 30m2.)
Poste à pourvoir à partir de fin février pour ouverture début mars .
Possibilité de logement/logé
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.