Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - aux Plaisirs des Delices
- Roncq - 59
- CDI
- aux Plaisirs des Delices
Les missions du poste
la boulangerie aux plaisirs des délices RONCQ recherche un(une)chef pâtissier(pâtissières) confirme pour rejoindre sont équipe dans le cadre d un cdi vos missions : en charge de la production, réalisation entremet tartes / fabrication des mousse ,crème ,glaçage ,création et renouvellement de la gamme ,respect de l hygiène et de qualité, gestion et organisation du poste pâtisserie . poste a pouvoir . fermeture le dimanche
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).