Serveur - Saison 2026 H/F - Brasserie la Martegale

Notre brasserie cherche à recruter son/sa futur(e) serveur(se) H/F pour agrandir l'équipe pour la saison d'avril à fin septembre 2026.

Service du midi et du soir.

Prise de poste début avril.
Possibilité de logement sous réserve de disponibilité.

Missions principales :

Recevoir les clients, les installer à leur table et leur présenter les menus.
Conseiller les clients sur les plats et les boissons, prendre leurs commandes et les transmettre en cuisine.
Servir les plats et les boissons, s'assurer que les clients sont satisfaits et répondre à leurs demandes.
Présenter l'addition, encaisser les paiements et rendre la monnaie.
Préparer la salle avant le service, nettoyer et ranger après le service.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil recherché :

Connaissance des règles d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe, flexibilité et adaptabilité.
Motivation et passion pour la restauration et le service client.
Bonne gestion du stress et aptitude à travailler sous pression.

Nous sommes ouverts aux profils possédant peu d'expérience si la motivation et l'envie d'apprendre est présente.

Experience: 6 Mois - ou débutant si motivé(e)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.